星期天的午後，愛咪跟達令討論著晚上去哪覓食好，我問達令要吃的飽還是吃的好，辛苦工作一週的他選擇了後者，所以愛咪提議了中山北路上的濱松屋，搬家後看breakfast提過，也想找個機會達令去嚐嚐呢!
愛咪跟濱松屋的初邂逅在去年的11月，那時候參加會計部門的決算慰勞會，會計部長請主廚幫我們準備了一桌豐盛的宴會料理，其中有三小片蒲燒鰻魚令人印象深刻，炭烤的香氣、細緻的肉質，算是當天晚上讓人印象最深刻的一道。
決定要再次造訪濱松屋後，愛咪出門前先電話預約了二樓的四人桌位，跟達令開著小銀北上，接了小阿姨後我們直奔中山北路，濱松屋的新址就在27巷內，車子可以停在隔壁飯店的停車場，一小時NT$70，用餐可折NT$30。因為27巷是單行道的關係，所以我們繞了一圈才把車子停好。濱松屋的新店面共有三層樓，一樓的吧台可以容納八九位客人，二樓則是一間間分隔開的四人包廂。
瀏覽著菜單，小阿姨跟達令把點餐的重責大任交給我。愛咪幫他們各點了招牌”鰻重”，一份NT$450有附醬菜及鰻肝清湯，愛咪自己則點了一份NT$400的生魚片壽司飯，因為沒有附湯的關係，追加了一碗文蛤湯。飯類料理上桌前，另外叫了生菜沙拉及日式蛋捲來開胃、墊胃。
服務生首先把是日式生菜沙拉端上，裡頭有高麗菜絲、小黃瓜切塊、蕃茄片及馬鈴薯泥等…以一份NT$150的售價來說，這盤沙拉的份量跟內容也太不豐富了，不建議大家點用。
接著是一份NT$100的日式蛋捲，當服務生端上三塊玉子燒佐羅蔔泥上桌時，愛咪不禁再次感嘆起份量不足，還好味道不錯，柔軟的口感中帶著微甜的高湯，比起先前在京都屋吃到的蛋捲好吃。
飯類料理中，屬於生冷食物的壽司飯先上桌，愛咪細細點了醋飯上的材料，有鮭魚三片、鮪魚兩片、玉子燒兩塊、鮭魚卵數顆、生花枝五六條、鯛魚四片及熟蝦子一隻，以NT$400的售價又不附湯小菜來說，還真是不便宜阿!雖然醋飯的味道跟口感都不錯、上頭的魚料也都很新鮮，但是吃起來總覺得沒有那個價值感。下次想吃散壽司的時候，還是去松憙吃午間定食比較划算；再不然，多貼個一百五，三井的散壽司吃了也不遺憾吧!
一碗要價NT$80的文蛤湯，裡面有四個煮到縮水的文蛤，湯頭口感溫潤還算清淡…
最後在大家期盼下登場的就是鎮店之寶鰻魚飯了，掀開蓋子後，油亮亮的兩片鰻魚平撲在浸滿醬汁的白飯上。肥美的樣子，看起來就比京都屋的鰻魚飯更迎合我們的口味。品嚐之後，果然如印象中的口感細緻、肉厚皮薄，比起京都屋精實的烤鰻魚來說，濱松屋的刺感不那麼明顯，也確實剔除了邊刺，讓人不用小心翼翼的咀嚼以免刺到喉嚨。
只是在愛咪品嚐著鰻魚飯的同時，卻又覺得哪裡稍嫌不足，加了山椒粉後多了香氣，但還是少了一味。後來我終於想起，這鰻魚怎麼沒有炭烤香阿!! 愛咪還以為是自己的鼻子失靈了，但是事後詢問了達令，他也跟我有相同的感受，印象中的濱松屋鰻魚可是有著焦焦的香氣，但是這天晚上我們吃到的鰻重卻沒有這令人難忘的氣味。-_-|||
不知道是不是自己對食物要求的標準越來越高，總覺得有些印象中的美食再次品嚐，卻不如記憶中的美好了。濱松屋的鰻魚飯確實不錯吃，但是相對於售價來說，很難吸引我再次點用!這頓三人晚餐一共吃掉了一千七百多，直到現在，我還是覺得太貴…
想吃鰻魚飯的時候，我想我還是會去肥前屋門口排隊吧!:P
濱松屋
ADD:臺北市中山北路二段27巷2-1號
TEL:(02)2521-5155
愛咪跟濱松屋的初邂逅在去年的11月，那時候參加會計部門的決算慰勞會，會計部長請主廚幫我們準備了一桌豐盛的宴會料理，其中有三小片蒲燒鰻魚令人印象深刻，炭烤的香氣、細緻的肉質，算是當天晚上讓人印象最深刻的一道。
決定要再次造訪濱松屋後，愛咪出門前先電話預約了二樓的四人桌位，跟達令開著小銀北上，接了小阿姨後我們直奔中山北路，濱松屋的新址就在27巷內，車子可以停在隔壁飯店的停車場，一小時NT$70，用餐可折NT$30。因為27巷是單行道的關係，所以我們繞了一圈才把車子停好。濱松屋的新店面共有三層樓，一樓的吧台可以容納八九位客人，二樓則是一間間分隔開的四人包廂。
瀏覽著菜單，小阿姨跟達令把點餐的重責大任交給我。愛咪幫他們各點了招牌”鰻重”，一份NT$450有附醬菜及鰻肝清湯，愛咪自己則點了一份NT$400的生魚片壽司飯，因為沒有附湯的關係，追加了一碗文蛤湯。飯類料理上桌前，另外叫了生菜沙拉及日式蛋捲來開胃、墊胃。
服務生首先把是日式生菜沙拉端上，裡頭有高麗菜絲、小黃瓜切塊、蕃茄片及馬鈴薯泥等…以一份NT$150的售價來說，這盤沙拉的份量跟內容也太不豐富了，不建議大家點用。
接著是一份NT$100的日式蛋捲，當服務生端上三塊玉子燒佐羅蔔泥上桌時，愛咪不禁再次感嘆起份量不足，還好味道不錯，柔軟的口感中帶著微甜的高湯，比起先前在京都屋吃到的蛋捲好吃。
飯類料理中，屬於生冷食物的壽司飯先上桌，愛咪細細點了醋飯上的材料，有鮭魚三片、鮪魚兩片、玉子燒兩塊、鮭魚卵數顆、生花枝五六條、鯛魚四片及熟蝦子一隻，以NT$400的售價又不附湯小菜來說，還真是不便宜阿!雖然醋飯的味道跟口感都不錯、上頭的魚料也都很新鮮，但是吃起來總覺得沒有那個價值感。下次想吃散壽司的時候，還是去松憙吃午間定食比較划算；再不然，多貼個一百五，三井的散壽司吃了也不遺憾吧!
一碗要價NT$80的文蛤湯，裡面有四個煮到縮水的文蛤，湯頭口感溫潤還算清淡…
最後在大家期盼下登場的就是鎮店之寶鰻魚飯了，掀開蓋子後，油亮亮的兩片鰻魚平撲在浸滿醬汁的白飯上。肥美的樣子，看起來就比京都屋的鰻魚飯更迎合我們的口味。品嚐之後，果然如印象中的口感細緻、肉厚皮薄，比起京都屋精實的烤鰻魚來說，濱松屋的刺感不那麼明顯，也確實剔除了邊刺，讓人不用小心翼翼的咀嚼以免刺到喉嚨。
只是在愛咪品嚐著鰻魚飯的同時，卻又覺得哪裡稍嫌不足，加了山椒粉後多了香氣，但還是少了一味。後來我終於想起，這鰻魚怎麼沒有炭烤香阿!! 愛咪還以為是自己的鼻子失靈了，但是事後詢問了達令，他也跟我有相同的感受，印象中的濱松屋鰻魚可是有著焦焦的香氣，但是這天晚上我們吃到的鰻重卻沒有這令人難忘的氣味。-_-|||
不知道是不是自己對食物要求的標準越來越高，總覺得有些印象中的美食再次品嚐，卻不如記憶中的美好了。濱松屋的鰻魚飯確實不錯吃，但是相對於售價來說，很難吸引我再次點用!這頓三人晚餐一共吃掉了一千七百多，直到現在，我還是覺得太貴…
想吃鰻魚飯的時候，我想我還是會去肥前屋門口排隊吧!:P
濱松屋
ADD:臺北市中山北路二段27巷2-1號
TEL:(02)2521-5155
文章標籤
全站熱搜
2011香港繽紛冬日節 (2)
Dear愛咪, Please be careful with eating unagi ah....: 淡水魚致 癌 I wonder if this affects Taiwan's fish??
所以這間的鰻魚飯比京都屋好吃囉？！
Dear愛咪 建議妳下次想吃便宜的日本料理到三味食堂 他們最有名的握壽司, 真的很大!! 有多大呢? 大約是爭鮮握壽司的3倍!! 消費滿實惠, 井類都是80-100間. 那個超大的手握壽司150, 建議兩人吃.手捲也不錯喔 人粉多不接受訂位但輪桌快 地址: 台北市貴陽街2段116號
呃...不好意思我只是經過,不是有意要發表相反意見, 只是基本上我是不建議到三味食堂啦!因為那有著我的切身之痛, 因為就他們的食材新鮮度及手法而言, 那樣的價格實在是不能稱為便宜或划算, 當初也是聽從朋友推薦特地前去,卻大失所望... 而且是我生平第一次吃生魚片吃到想吐,卻不得不嚥下去的不愉快經驗~"~
我們大家去過新家以後.都有這樣的深刻感覺 食物是都還不錯..但是真的小貴
恩...京都屋...愛咪是不是我們運氣不好？我也覺得濱松屋的好些。肥前屋目前還 沒吃過>"<
如果以價格來說,真的有點貴, 散壽司沒三井來的豐富跟划,鰻魚飯$450已經快跟阿正廚坊一樣了呢~ 這樣的感覺真的不如去吃肥前屋好一點 雖然也許沒那麼精緻,用餐環境沒那麼好, 但3個1000元就吃到很飽呢~~
愛咪下次試試巢鴨的 玉子燒 真的很不錯~ 鰻魚飯...看來還有好多家可以好好評比一下的 (不曉得我自己做的 會變怎樣 @_@)
我也覺得嘴越來越挑 有時候去吃之前之過覺得不錯的美食 結果總是令人失望><
聽聞肥前屋好久好久 到現在也還沒去過 ><
澄清一下...我搬家後我只去過一次拉 之後很多朋友都有去..一般的結論就是食物沒變價格變很多
我真的覺得妳對每家餐廳或是每到食物太挑替了
樓上的breezy,小心錯字喔.'每道',還有'挑剔'^^~ 關於breezy的說法,我有兩點意見 1.如果挑剔是指在考量食物的價益比之後作出相對應的 建議(尤其是負面建議)的話,一個挑剔的食記作者對於讀者 是有重大貢獻的.因為我們可以根據這些訊息來決定要不要去吃. 2.我不認為愛咪對'每家'餐廳或是'每道'食物都是 挑剔的.如果你有空回溯愛咪寫過的食記,可以發現 很多餐廳或是食物是受到好評的. 當然這只是我個人的想法,大家想法當然可以不同囉.
鰻魚飯套餐 我建議去藪大穀居酒屋風料理 一份才１８０元 好吃外 份量也夠 好想再去吃喔
偶然來到這..而且文章又多又讚..看不完..呵.. 不過還是覺得住在台北以外的地方... 真的是太...悲哀了...= = 為什麼台中都沒有這種可以尋味的店呀~~>_<
嗯嗯~支持bwpingu的說法...
昨天剛到台中吃過這一家鰻魚飯定食 NT280,口味上也還不錯 店名:別館—兼六園 http://www.wretch.cc/blog/fishpopy&article_id=2023945
Hi, 我也是個好吃之人, 關於饅魚飯個人有些心得: 肥前屋給我的感覺就像是高級一點點點的三味食堂, 但是用餐環境實在很難讓人苟 同, 而饅魚飯個人是覺得油了一些些, 建議喜愛饅魚飯的朋友比較一下魚心的饅魚 飯, 我覺得那是我目前在台灣吃到算很不錯的喲。
的確，肥前屋的鰻魚飯、烤肉串、透抽、明蝦都很美味，但環境及氣氛不及格。 最近發現南京東路玄海居酒屋的握壽司很不錯，價格也合理，提供大家參考， 真羨慕amy天天都有美食相伴......