星期天的晚上,愛咪和達令難得驅車北上,出門前達令說想吃點特別的東西,於是愛咪一邊上網做著功課,正好在MSN上和LEO閒聊的時候,他提到非X新聞介紹過的一家蛋炒飯專賣店。那一集正好愛咪和達另在某個星期六中午吃飯的時候有看到,隨口和達令提起,他就堅持要去嚐嚐味道如何。
先去光華商場買完東西後,我們開車來到復興/民生路口。正當猶豫著不知把小銀停哪好時,幸運的找到合法的路邊停車格,而且星期天晚上還不用投錢呢!滿懷著喜悅,我們踏進念茲在茲的「蛋炒飯」。
晚上八點鐘,店裡除了服務人員外沒有半個客人,愛咪進門後遲疑了一下因為撲鼻而來的是pub的菸酒味,看達令沒有落跑的打算,才閱讀起桌上的菜單來。在店家的推薦下,我們點了招牌菜的軟炸唐揚(NT$220)和XO醬蝦仁炒飯(NT$180)、鮭魚西生菜炒飯(NT$180)
等候上菜的時間,店家端上蒜味花生及涼拌三絲來招待我們。不一會兒炒飯上桌。第一眼愛咪就快昏倒了。
我的XO醬炒飯上有著為數不少的的冷凍蔬菜。一盤180的炒飯不應該出現這些配料吧!嚐過後,愛咪覺得味道偏辣了點,如果是不敢吃辣的人可能會吃不消…
達令的鮭魚蛋炒飯的表現有好一點,雖然還是有冷凍青豆的出現,但起碼鮭魚肉不少,西生菜也是新鮮切絲的。味道沒有讓人印象深刻就是。
這兩盤炒飯一辣一清淡,共同的特色就是飯粒濕粘沒有粒粒分明,看樣子,如果不是沒用隔夜冷飯炒,就是鍋爐的火力不大、師傅的甩鍋功力不夠。愛咪的嘴巴刁了點,但是一盤NT$180的炒飯讓人不得不嚴苛看待…
至於另一道招牌菜”軟炸唐揚”,味道確實蠻特別的,蒜辣氣味中帶著烏醋調理出來的嗆酸味,裹在外皮酥脆、肉質軟嫩的雞肉上,確實開胃。如果油膩度可以再降低一些的話,更好。
花了NT$580的晚餐,讓我們帶著遺憾的心情離去。就算是買個經驗吧!以後看到媒體新聞介紹的美食餐館,愛咪會以保留的態度去評估、調查後在上門,以免誤闖雷區。
先去光華商場買完東西後,我們開車來到復興/民生路口。正當猶豫著不知把小銀停哪好時,幸運的找到合法的路邊停車格,而且星期天晚上還不用投錢呢!滿懷著喜悅,我們踏進念茲在茲的「蛋炒飯」。
晚上八點鐘,店裡除了服務人員外沒有半個客人,愛咪進門後遲疑了一下因為撲鼻而來的是pub的菸酒味,看達令沒有落跑的打算,才閱讀起桌上的菜單來。在店家的推薦下,我們點了招牌菜的軟炸唐揚(NT$220)和XO醬蝦仁炒飯(NT$180)、鮭魚西生菜炒飯(NT$180)
等候上菜的時間,店家端上蒜味花生及涼拌三絲來招待我們。不一會兒炒飯上桌。第一眼愛咪就快昏倒了。
我的XO醬炒飯上有著為數不少的的冷凍蔬菜。一盤180的炒飯不應該出現這些配料吧!嚐過後,愛咪覺得味道偏辣了點,如果是不敢吃辣的人可能會吃不消…
達令的鮭魚蛋炒飯的表現有好一點,雖然還是有冷凍青豆的出現,但起碼鮭魚肉不少,西生菜也是新鮮切絲的。味道沒有讓人印象深刻就是。
這兩盤炒飯一辣一清淡,共同的特色就是飯粒濕粘沒有粒粒分明,看樣子,如果不是沒用隔夜冷飯炒,就是鍋爐的火力不大、師傅的甩鍋功力不夠。愛咪的嘴巴刁了點,但是一盤NT$180的炒飯讓人不得不嚴苛看待…
至於另一道招牌菜”軟炸唐揚”,味道確實蠻特別的,蒜辣氣味中帶著烏醋調理出來的嗆酸味,裹在外皮酥脆、肉質軟嫩的雞肉上,確實開胃。如果油膩度可以再降低一些的話,更好。
花了NT$580的晚餐,讓我們帶著遺憾的心情離去。就算是買個經驗吧!以後看到媒體新聞介紹的美食餐館,愛咪會以保留的態度去評估、調查後在上門,以免誤闖雷區。
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是我嗎 哇哇哇 YA
不過似乎 不是一篇快樂的文章 不過我是剛好逛到的...先搶再說啦 >///< 第一次搶到! ^^"
新分類:「相見不如懷念」 哈哈哈~名字取得真讚!
看到冷凍蔬菜就覺得很沒誠意 而且我最討厭冷凍蔬菜裡的青豆跟紅蘿蔔 每天經過這家店 總覺得人氣很不旺的感覺
真的很遺憾...吃到不好吃的蛋炒飯,但是總比去八鍋聯軍..蒼蠅跟著你要好一 點,呵呵~~
愛咪心情復原後,發文真是殷勤啊! 除了愛咪是神力女超人外,回應的人若在台灣,我要給你們深深一鞠躬,大家都是 鐵仁一族唷?!我是那種十點多就開始雙眼迷茫,恍神狀態了。 那個炒飯真的很沒誠意耶,既然炒飯是專賣主打,就應該琢磨出廚房好火候,翻甩 功力足的技巧,得再精進研修!
冷凍的ㄚ~我最拿手了說...可是通常都是上班累的半死,回家趕煮飯才會想到要用 冷凍蔬菜炒飯ㄋㄟ...這家店的廚師還真沒誠意呢!!
我認為應該是『相見不如不見』比較貼切:P
我覺得吃炒飯的話 夜市的就很夠吃了 自己炒的話 不知道那邊有問題 飯老是黏黏的 ^^
好加在....我跟老弟才正在盤算要挑個時間去吃而已 想說店名既然敢大剌剌地寫"蛋炒飯",應該是不錯吃的 聽amy這麼一說,那就謝謝再聯絡了
我也有看到新聞介紹這家 真是令人失望 不過我已經對新聞報導的餐廳不抱任何希望了 除非有大家的推薦才敢上門 實在被晃點過太多次 下次還是要看有很多人,甚至新聞都播出了 應該要有排隊的人潮才能進去@@
我也不愛吃冷凍蔬菜, 這家店居然拿它來做料理未免太隨便吧! 真的令人失望。
哈哈,Amy知道了吧,媒體可是不可靠的,美食節目去採訪的主持人又不能說店家煮得 難吃,所以還是要上網看看正反面意見,綜合一下比較安全唷
180元的炒飯... 這樣的價位,店家真的應更注意品質內容
真貴真貴! 不過想想換算成英鎊 三鎊 哇 ! 三鎊的價錢 是物美價廉! 台灣真是美食天堂阿~~ 價格又實惠 還好我快熬過去在英國的時間了 :P
哈哈哈,相見不如懷念 XD 愛咪真的可以兼差去寫廣告詞或是文案 radman的相見不如不見也很不賴,不過 愛咪的句子比較敦厚.
光看照片就覺得炒飯不及格! 我上週倒是在蘇杭小館吃到不錯的炒飯, 浮小木介紹的~
"非常遺憾"很貼切耶~~ 我也是討厭吃到濕濕的炒飯,感覺很像吃稀飯~~
總覺得~加了冷凍蔬菜的炒飯,還比不上自己在家裡動手炒的好吃,出去花了錢~ 還吃到這樣子的餐食,果然是大地雷呀!
Dear Amy: 這家店我兩星期前去過 也是受到非*新聞台的影響啦 本來想寫食記的 但是最近有點累(懶) 所以遅遅未動筆 那天我點的菜跟你完全一樣 XO醬蛋炒飯真的令人昏倒 不只是冷凍蔬菜的問題 味道也不怎麼樣 根本吃不出XO醬的味道嘛 蛋炒飯我覺得還是陽明山有一家叫鵝尾山的露天咖啡作的最好吃 鮭魚炒飯我覺得還好 我們那天吃的炒飯還算粒粒分明 而且西生菜增添了炒飯的美味 軟炸唐楊是老闆娘介紹的 味道像糖醋 還蠻特別的 但是我覺得口味太重了 而且那家店的感覺怪怪的 裝潢不太像餐廳 反而有點像pub 總之絶不會再去第二次了
媒體的報導很多都只能參考, 愛咪踩了地雷願意分享, 很感謝呢!
那炒飯看起來有點像我在家裡自己隨便炒也可以炒出來的樣子 如果價錢不要那麼貴是還OK啦 但是將近兩百塊這樣就真的沒誠意囉
哈囉愛咪 我是你的潛水讀者 久久才上來探口氣的那種:P 剛剛發現你的美食筆記本剛好滿一百篇了耶 忍不住要豎起大拇指: 愛咪真是個食神女王阿:P 要繼續造福大家唷 呵呵
啊? amy踩到這個地雷了? 這家餐廳之前好像是另一家有名的" 茉莉的家"? 後來換成這家蛋炒飯 我之前也是在媒體上看到 講的很神的樣子 後來在BBS上看到很多人對這家的批評 才沒有去試 辛苦amy了~ 但有地雷 才更顯美食的讚啊~
親愛的愛咪: 我要告訴你一件事情哦@就是我之前有連結你的網誌,後來發現還是需告知本 人,和你說聲哦!你不會介意吧?對了對了,就是之前我說你是我的啟蒙老師的 那位網友T-Anie!
美食節目和雜誌有時不太能全信, 我們也被騙了好幾次, 可能要去之前先要在店外觀察一下狀況, 甚至捉一個吃完的人問問.
elaine676 <-你真ㄉ有ㄑ吃過? 軟炸糖揚根本沒放糖 哪來ㄉ糖味? 我不是要說這家店有多好... 世鹹了一點 但是有些菜真ㄉ還不錯 有些飯沒分開....我想是人多了一點 那個廚師真ㄉ有點瘋瘋ㄉ 有時太鹹 有食沒味道....
嗨 運氣運氣 不過 人的胃就這麼點大 老闆開餐館 不給飯菜做好吃 這個 可惡至極 運氣運氣 下次希望舌頭總是遇到好運氣
非凡介紹的10間有8間普通 8間有3間地雷 前陣子出了一本超厚的美食書 拉哩拉渣什麼都介紹就知道品質了