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愛咪‧達令‧大寶‧二寶 一家四口的生活記事

部落格全站分類:美食情報

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  • 12月 12 週三 201200:00
  • [食記] 江戶前壽司 鮨 十兵衛



慰勞自己的理由永遠不嫌少,週間日的中午到安和路巷內新開的十兵衛用餐。是同事Erica發現的新店,走的是低調的日本料亭風,一覽無遺的吧檯座位不過十個,平日午餐1200起跳,初訪店就從這入門級的OMAKASE握壽司套餐嚐起。
店門隱身於巷內的十兵衛,老闆兼主廚是在山花/野村/利休壽司服務過的Shawn,聽師傅和客人閒聊著自己的工作經歷時心裡就有個底,正式上菜果然印證了我的想法,十兵衛賣的是江戶前壽司!壽司捏好擺到檯上已是最佳的食用狀態,生吃、炙烤、醋漬熟成過的食材,撒鹽、刷醬、加上茗荷、紫蘇、蔥薑或者柚子磨皮調味,調味全由師傅做主,說實話風險還蠻大的。
幸好Shawn的手藝合個人口味,所以這天的午餐吃得盡興。

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  • 個人分類:4) 日式(燒肉‧鍋物‧鐵板燒)
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  • 12月 10 週一 201200:00
  • [買物] CANON EF24-70mm F2.8L II USM



遲來的生日禮物,終於在滿月後的上週五入手。去年的生日禮物是摩托車跟GRD4,今年要挑甚麼好?想了半天還是沒點子。本想了無新意的來一台Canon新出的類單眼EOS-M卻被達令打回槍,因為論壇裡對於EOS-M的評價實在普普。還有很大的成長空間,還是等商品更成熟,再來入手二代機、三代機會理想些。
「與其亂買相機,還不如投資鏡頭好了! 你那單眼數位上的17-40 F4L不就用了好幾年,再挑一顆不同焦段的鏡頭來收集,不是有大三元、小三元什麼的嗎?」既然達令這麼說,那我就來做功課吧!有鑑於上回入手定焦廣角鏡卻不合用而認賠殺出的前車之鑑,這回功課就要做的認真徹底。
所謂的大三元、小三元指的是三種不同焦段(廣角、一般、望遠)的變焦鏡頭,恆定光圈的大小不同,價格也差很大。愛咪2006年入手的17-40 F4L是小三元中的廣角鏡,當時入手價因為近年日幣高漲的關係比現在還便宜些,早買早享受的這些年,機身從Kiss Digital N(350D)升級到Kiss X4(550D),17-40 F4L總善盡它鏡頭蓋的職責,幫我們紀錄孩子的成長、家人的團聚。
再來一顆三元鏡的話,大光圈的一般鏡是我優先想入手的鏡頭,考量到短期內的使用習慣,還是在室內拍小孩的多,直上24-70 F2.8L的話,亂槍打鳥的成功率也會提升不少才是! 碰巧的是2011年四月就公開的二代鏡剛好在今年九月上市,價格高漲許多,但提升用料、加大口徑又改變鏡片設計,雖然IS防手震的功能還是沒放上去,但看在畫質更好、重量更輕的份上,還是一次到位好了。
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(435)

  • 個人分類:好物推薦‧暢貨中心::3F 家電用品│3C影音│攝影器材
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  • 12月 07 週五 201200:00
  • [合購] 有機富士蘋果&七股黑琵洋香瓜


雙子媽的時間寶貴,沒有出門逛街的餘裕,除了公司樓下、回家路上經過超商、藥妝店會讓我掏出現金來買東西外,家裡用的生活必需品、冰箱囤的食物、自己跟孩子身上穿戴的衣物多半能在網路上購得。
付款方式除了線上刷卡外就是ATM轉帳了,遲遲不敢開通網路銀行的轉帳功能,深怕這個穴道一點開,自己會買的更沒節制,還沒到月底付卡費的時間,帳戶裡的錢就被自己轉光了>"<
言歸正傳,是要聊聊近日進駐冰箱的食物,來自美國的有機認證富士蘋果及FB社團團購的七股黑琵洋香瓜。
剛收到水果媽寄來有機認證富士蘋果的開賣通知時其實很猶豫,雖然去年托KCD的福分了幾顆新鮮甜脆的有機蘋果念念不忘,但一大箱30台斤(64顆)的量實在吃不消。幸好家附近的團購好咖不少,翔介媽跟千嘉娘一人分十斤,產地直送的一大箱就上門來了。
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(458)

  • 個人分類:好物推薦‧暢貨中心::B1F 生鮮美食│超市│廚房用品
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  • 12月 04 週二 201200:00
  • [食記] Le Ruban Pâtisserie 限量預購蛋糕捲


前些日子和同事一起訪店嘗鮮的Le Ruban是我近日的心頭好,除了推薦給身邊嗜吃甜食的好友之外,昨日又去店裡領了先前預定地北海道奶油蛋糕捲。
當初也是抱著好奇的心情下單,每日限量製作的蛋糕捲,有好吃到值得等上十來天嗎?謎底昨晚揭曉,根本是訂一個不夠吃的狀態!!
既然要跑一趟店裡取貨,那就順便預約一個開店就秒殺的檸檬蛋糕吧!只是定價策略讓我百思不得其解,店裡單片賣55的檸檬蛋糕,整模的售價為什麼是520呢? 整模買的檸檬蛋糕一樣是切八片而已,應該賣420或440才合理吧? 下次再找店員當面問清楚好了。
札實鬆軟不甜膩的蛋糕體配上酸甜清新的檸檬糖霜,真是百吃不厭的好味道。
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,049)

  • 個人分類:1) 甜點‧冰品‧輕食
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  • 12月 03 週一 201200:00
  • [食記] 初嚐滿意 開飯川食堂


堆積如山的食記再清一篇,一樣是適合這寒天裡吃的火辣料理,坐落於Bristo98內的開飯川食堂。
是在尋覓東區聚餐新地點時才發現,發跡桃園老字號的福利川菜開到台北東區來,跟以Buffet闖出名號的響食天堂隸屬同樣的餐飲集團,要怎麼把傳統好味道換新裝來推廣進年青的消費族群呢?用餐環境、價位跟菜色內容都要下番功夫才是!
難得能湊到一整桌的好友共餐,負責點菜的我就不客氣了,榜上有名的先來一輪,結果滿到飯鍋擺不下:P (桌子太小了啦~)
流口水雞 $280
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(503)

  • 個人分類:3) 中式(台‧粵‧江浙‧川)
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  • 11月 29 週四 201200:00
  • [食記] 徐羅伐 韓國料理


濕冷的下雨天,來點熱熱暖暖的食物添暖意吧!上週四和同事共進的徐羅伐晚餐合適不過。
坐落於人潮熙攘的永康街商圈內,前身是老闆娘有個性的浣河靛,不知何時易主的,因為有酷愛韓國流行文化的挑嘴丸子掛保證,所以相招同事們前來吃香喝辣。成行大致爬文了解店家背景,有點饒口的店名來自於首爾古稱,老闆娘是嫁給加拿大人的韓國姑娘,結果落腳台北賣起家鄉味,也是妙事一件。
六點多,冒雨來到徐羅伐,報上訂位資訊後服務生引領我們入座內側的四人桌。偌大的桌面上開了兩口爐,當然是要烤點肉或開個鍋來物盡其用。
初訪店,本想多點幾道料理嘗鮮,結果卡在銅盤烤肉四人以上一定要點兩份才能開鍋,最後只好點兩份牛肉的銅盤烤肉($500*2)再加上泡菜煎餅($250)及部隊火鍋(中/$450)。

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愛咪 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(642)

  • 個人分類:5) 韓泰越印‧中式火鍋
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  • 11月 27 週二 201200:00
  • [育兒] 感冒併發中耳炎


跌跌撞撞的育兒路上又添了一筆,是二寶上周一開始發難的中耳炎。
其實家中兩小加上我已經掛病號近三週,鼻涕倒流咳不停,媽媽我硬撐一週後因為淋巴結腫大併發牙齦發炎而就醫。每天進出幼稚園(毒窟)的大寶最快康復,二寶則是上周一白天開始高燒,晚上帶去愛林給朱醫師看時燒到39.4度,就診前先塞了一顆退燒藥,之後確診為中耳炎,兩邊耳朵都有發炎反應,別無他法只能投藥,而且是父母聞之色變的抗生素。
結果領了三罐藥回家,如大家所見的咳酚、依普芬(退燒)及安滅菌(抗生素)。因為是第一次使用孩童吃的抗生素,領藥後藥師教了沖泡要領,說要先加一半的水搖勻再加到指定水量,沖泡開後再依照醫囑的藥量來餵藥。
少不了的爬網做功課,發現急性中耳炎除了抗生素治療外確實別無他法,而且療程一旦開始就得吃上七天/十天才能結束。馬偕兒科黃瑽寧醫師寫的急性中耳炎衛教文章很受用,心裡有個底後也只能投藥靜待二寶康復。
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(16,480)

  • 個人分類:育兒點滴
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  • 11月 26 週一 201200:00
  • [食記] 甜美迷人 Le Ruban Pâtisserie



上禮拜,閒來無事巡田水時看到小橘介紹的Le Ruban Pâtisserie法式烘焙開幕文,有點餓得當下望著生奶油蛋糕捲流口水之餘,順手分享給幾個嗜吃美食的同事們。
還在盤算著何時有空去朝聖時鈴聲響起,是愛吃也愛做的雪莉來電敲時間,剛好妹妹請假沒有愛心便當的星期四,午休快閃吃蛋糕團於是成行。搭著小黃匆匆趕抵國泰醫院隔壁巷的Le Ruban Pâtisserie不過五分鐘,先去窗明几亮、糕點羅列的店裡逛了一圈,隨口問了服務生內用事宜,才知道為數不多的桌子,午茶時段早預約額滿。「可是我們一點鐘就會吃完離開了!」如此允諾後服務生答應給我們半小時的食用時間。

於是急忙在醫院旁吃碗排骨麵線墊胃後回來吃甜點(有沒有這麼愛吃啊~:p),食力/時間有限所以先點三個內用,離開時當然是滿載而歸的了。
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(935)

  • 個人分類:1) 甜點‧冰品‧輕食
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  • 11月 22 週四 201200:00
  • [試穿] ABOUT A BOY 秋冬新款


氣溫驟降的上週末,ABOUT A BOY提供試穿的冬裝正好從韓國飛來。沒來得及下水,隔天就迫不急待著讓孩子套著出門,有修身效果的設計款果然不同,也再次佩服老闆娘挑衣服的好眼光。
雖然沒有品牌加持,卻都是觸感舒適、材質好的衣服呢!簡單聊聊大寶、二寶穿搭的這兩套冬裝吧!
給大寶的厚棉條紋合身棉衫(酒紅色)+兩色口袋刷毛褲+卡其色抽繩風衣外套
給二寶的紅鼻子刷毛棉衫(象牙白)+質感舒眠綁帶休閒棉褲+雙面鋪棉背心
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(71)

  • 個人分類:好物推薦‧暢貨中心::6F 工商服務 (不喜勿入)
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  • 11月 21 週三 201200:00
  • [育兒] 玩德瘋精選之Selecta木製玩具 趴兔


眼尖的朋友或許注意到了,昨日的水果日報有愛咪跟二寶現身,是以老主顧現身說法的方式登場,掛保證的是陪著孩子們一起長大的玩德瘋!
前篇Fresh & Aged食記的回應區有網友提問:「大寶的玩具在哪買的 看起來很好玩 ...」還沒來的及作答,就有路人熱心相告:「看來像是(德國)Selecta農場木製串繩遊戲」沒錯,那就是玩德瘋進口,來自德國的Selecta木製遊戲玩具,先前也在網誌中介紹過幾款北鼻可玩的入門款。終於隨著孩子長大也進入可全家同樂的桌玩系列。
為了慶祝玩德瘋上報,就來補充幾款大寶愛玩中的品項。老闆推薦的彩虹斜塔疊高高
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  • 個人分類:育兒點滴
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